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关于冷冻式干燥机所套的定额以及冷冻干燥机与装订机配件的通用性问题，以下是相关解答：
1、冷冻式干燥机所套的定额：冷冻式干燥机的定额根据其类型、规格、制冷能力等因素有所不同，需要参照具体的项目要求和设备参数来确定所套的定额，建议查阅相关的行业标准、设备说明书或者咨询专业人士，以获取准确的定额信息。
2、冷冻干燥机与装订机配件的通用性：这两种设备的配件通常不是通用的，冷冻干燥机主要用于去除空气中的水分，而装订机则用于将纸张等材料装订在一起，两者的功能和结构存在较大的差异，它们的配件通常也是针对不同的设备和需求而设计的，不能互换使用。
如果需要为冷冻式干燥机选择适当的定额或者为装订机寻找合适的配件，建议联系专业的设备供应商或制造商，以获取准确的信息和建议。